Le famiglie straniere invitano i napoletani a cena. Insieme a tavola per comprendere culture diverse e battere pregiudizi e razzismo
Dopo aver mangiato insieme, diventa più difficile farsi la guerra. Condividere la tavola è un modo gustoso per superare pregiudizi e diffidenze tra popoli e culture. Ha preso il via anche a Napoli il progetto “Indovina chi viene a cena…?” promosso da Casba Cooperativa Sociale insieme a Dedalus e Fondazione di Comunità di San Gennaro, nell’ambito dell’iniziativa nazionale ideata da Rete Italiana di Cultura Popolare in collaborazione con Fondazione Con il Sud.
Famiglie dalla Somalia, Cina, Sri Lanka, Senegal e da vari Paesi del mondo che oggi abitano e vivono a Napoli, aprono le porte delle loro case e offrono una cena familiare nella proprio abitazione. Si mangiano specialità esotiche, anche molto lontane dal gusto partenopeo. Boccone dopo boccone, non senza qualche iniziale perplessità per sapori inediti, l cibo diventa uno strumento che permette di abbattere barriere culturali e creare convivialità. La cena è preparata dalla famiglia ospitante che accoglie nel proprio tinello i napoletani desiderosi di vivere non un’esperienza enogastronomica ma piuttosto di conoscenza. Mentre si mangia , si ci guarda negli occhi. Si scoprono nuovi sapori. Si cominciano a guardare le cose sotto un diverso punto di vista. Si parla di figli, di scuola e politica, lavoro e sport, di cinema e musica, scoprendosi talmente simili che, alla fine, si diventa amici e si continua a frequentarsi anche dopo.
Da nord a sud “Indovina chi viene a cena?” è attivo già in 20 città e 90 comuni italiani, con 200 famiglie ospitanti e 4000 persone che partecipano ad ogni cena. Insieme alla Campania sono già 7 le Regioni del sud pronte a partire con l’iniziativa. Cosa c’è di più semplice ed immediato del cibo per stabilire una relazione tra persone, anche molto diverse? Specialmente in una città conviviale ed accogliente come Napoli che anche nella gastronomia è sempre stata aperta alle novità provenienti da ogni parte del mondo.
L’ultimo sabato del mese, a Napoli e in contemporanea nelle altre città italiane, le famiglie di origine straniera aderenti al progetto “Indovina chi viene a cena?” preparano la cena ed aprono le loro porte della loro casa a chi abbia voglia di vivere una serata davvero speciale. Per partecipare occorre inviare una mail a
Solo qualche giorno prima della cena i partecipanti sapranno da quale famiglia saranno ospitati.
Le prossime cene in programma sono: Sabato 23 Febbraio 2019, Sabato 30 Marzo 2019 Sabato 27 Aprile 2019, Sabato 25 Maggio 2019. Le adesioni devono pervenire entro 3 giorni prima della data della cena. Come in una cena tra amici, è previsto un libero contributo da parte dei partecipanti alla spesa sostenuta dalla famiglia ospitante. Ed ovviamente i napoletani non si presenteranno mai a cena a mani vuote: parmigiana di melenzane, salsicce e friarielli, ziti spezzati con la genovese, sfogliatelle e tante delizie sono pronti a conquistare i palati degli ospitali forestieri.