La Sagra della Castagna di Serino IGP è un evento tradizionale e gastronomico di grande rilievo che celebra la castagna e il marrone IGP di Serino, prodotto di eccellenza riconosciuto dal 2018. Si tiene nella frazione Rivottoli di Serino (AV), in Irpinia, ed è la sagra più antica e rinomata del territorio.

La prossima edizione della sagra sarà la quarantottesima e si terrà il 10, 11 e 12 ottobre 2025 nell’incantevole borgo storico di Rivottoli di Serino che, durante la manifestazione, si animerà di stand gastronomici ricchi di gustosissimi piatti tradizionali, vini pregiati, birre artigianali, dolci locali e le tipiche caldarroste servite nella "virulera" gigante.  

L'evento offre un'immersione nelle tradizioni enogastronomiche, culturali e folkloristiche del territorio grazie a:

• Stand gastronomici che propongono la castagna in molteplici forme, dalle caldarroste ai dolci tipici, accompagnati da vini e birre artigianali di alta qualità, con la possibilità di una fornitissima area gluten-free.
• Esposizioni di artigianato locale e prodotti tipici.
• Musica popolare e spettacoli tradizionali lungo i vicoli del borgo festoso.
• Visite guidate ed escursioni con trekking organizzati da FIE Irpinia Trekking, che percorrono luoghi storici e paesaggistici, come il Sentiero Europeo E1 lungo il Fiume Sabato e la località Civita.
• Museo della Castagna curato dal Forum Giovani Serino, aperto durante l'evento.
• Show cooking e contest, nonché attività culturali e artistiche e convegni.

L'atmosfera è quella di un tipico festival di montagna autunnale e l’evento celebra sia il prodotto agricolo che la cultura locale, con particolare attenzione agli aspetti storici, sociali e paesaggistici della Valle del Sabato.

Nel complesso, la Sagra della Castagna di Serino è un appuntamento importante per scoprire il patrimonio gastronomico e culturale di questa zona dell’Irpinia, riconosciuto anche a livello nazionale e internazionale per la qualità della castagna. L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Serino con il patrocinio del Comune e la partecipazione degli studenti dell’IC Serino e di associazioni locali.

Ogni anno la manifestazione fa registrare un numero davvero importante di presenze; per quest’anno si stima la partecipazione di oltre 35.000 visitatori provenienti dall’hinterland, ma soprattutto da fuori provincia e fuori regione con bus turistici e camper che raggiungono le nostre zone e stanziano per l’intera durata dell’evento.